Гусиный жир – секрет здоровья наших предков

Разное

Гусиный жир – секрет здоровья наших предков

гусиный жир Гусиный жир издавна применялся нашими предками в лечебных и профилактических целях. Среди прочих животных жиров гусиный занимает особое место. Многие ученые считают, что именно гуси стали самыми первыми дикими птицами, прирученными человеком. Причем это произошло почти одновременно в разных уголках планеты. Так, известны изображения домашних гусей, найденные в египетских пирамидах. Разводились они в Древнем Китае, Мессопотамии, Греции.

Основные свойства гусиного жира

Гусиный жир очень хорошо усваивается нашим организмом, обладает выраженными антиоксидантными, иммуномодулирующими, общеукрепляющими, заживляющими свойствами. Он с успехом применяется при легочных заболеваниях, болезнях кожи, для повышения иммунитета и сопротивляемости организма, в косметологических целях. Важно отметить, что у гусиного жира очень мало противопоказаний.

Выделим только самые основные направления использования этого весьма полезного продукта:

  • легочные заболевания. Гусиный жир эффективен при туберкулезе, одышке, бронхите, простудах и воспалениях легких;
  • кожные заболевания. Помогает при экземе, псориазе, пролежнях, ожогах;
  • боли в суставах и мышцах, остеартрит, ревматизм;
  • гинекология. Применяется при эрозии шейки матки, в целях терапии бесплодия;
  • повышение иммунитета и тонуса, сопротивляемости организма;
  • косметология. Эффективен при сухих волосах и коже, помогает заживлять трещинки на губах.

Состав гусиного жира

В состав продукта входят следующие составляющие.

Жирные кислоты:

  • мононенасыщенные – 56,7%;
  • пальмитиновая – 20,7%
  • полиненасыщенные – 11%;
  • стеариновая – 6,1%;
  • миристиновая – 0,5%

Другие вещества:

  • селен – 0,2%;
  • вода – 0,2%;
  • холестерин – 0,1%;
  • альфа-токоферол – 0,0027%

Свойства компонентов гусиного жира

Структура гусиного жира сходна с оливковым маслом. Важнейшими компонентами его состава являются ненасыщенные кислоты, на которые приходится более двух третей весовой массы продукта. Из них больше всего олеиновой кислоты, которая относится к мононенасыщенным омега-9 кислотам.

Олеиновая кислота обладает такими полезными свойствами:

  • способствует снижению уровня холестерина;
  • уменьшает риск возникновения инфаркта, ишемической болезни, др. сердечно-сосудистых заболеваний;
  • способствует поддержанию уровня глюкозы в крови (что особенно важно при диабете);
  • укрепляет иммунитет, улучшает противовоспалительные функции организма;
  • улучшает поглощение кальция, способствуя укреплению костей;
  • понижает риск появления онкологических заболеваний.

Вторая важнейшая ненасыщенная кислота – линолевая. Она относится к группе Омега-6 полиненасыщенных кислот, причем является незаменимой для человеческого организма. В составе жира она содержится в виде триглециродов, которые легко усваиваются при поступлении в пищеварительную систему.

Линолевая кислота принимает участие в межклеточном и внутриклеточном обмене. Она представляет собой важнейший компонент клеточных мембран. Полиненасыщенные кислоты также способствуют снижению холестерина, благотворно влияют на сердце, мозг, повышают иммунитет и тонус.

Еще один важнейший компонент гусиного жира – селен. Этот микроэлемент обладает такими свойствами:

  • укрепляет иммунитет;
  • помогает в усвоении йода, нормализирует работу эндокринной системы;
  • улучшает состав крови;
  • блокирует негативные воздействия на клетки;
  • является важным компонентом мышечной ткани, в т.ч. сердечной мышцы.

Очень важную роль в организме играет и витамин E, или альфа-токоферол. Он является очень мощным иммуномодулятором и антиоксидантом. Витамин способствует регенерации тканей, незаменим в противодействии вредным бактериям и вирусам, повышает тонус, тормозит процессы старения и пр.

Где лучше покупать гусиный жир

фито-аптека Русские Корни Гусиный жир довольно доступен, но у приобретенного «на руках» или рынке смальца будет невысокая степень очистки. Поэтому действительно качественный продукт можно купить лишь в аптеке.

Одним из самых надежных в России продавцов натуральных лечебно-профилактических средств является фито-аптека «Русские корни» . Здесь полностью исключены подделки, все предлагаемые покупателям препараты сертифицированы и прошли необходимые проверки качества.

Добавить комментарий