Продукты продлевающие молодость

Разное

продукты для молодости и долголетия

Каждый человек, как и практически любое живое существо, подвержен старению — этот процесс неотвратим. Его причиной является огромное количество факторов, которые постепенно накапливаются и приводят к появлению различных дисфункциональностей организма. И хотя повернуть или полностью остановить этот процесс невозможно, вполне реально его замедлить с помощью здорового питания. Но какие продукты, продлевающие молодость, необходимо употреблять, и каков механизм их действия? Для этого следует сначала разобраться, что такое старение вообще и какие факторы его провоцируют.

Природа старения

Под старением в науке понимается процесс постепенной деградации органов и систем организма и вызываемые им последствия. О том, почему человек стареет, в научном сообществе нет единого мнения, но ученые смогли выделить несколько факторов, играющих в данном процессе основную роль:

  • накопление обусловленных внешним и внутренним воздействием мутаций и ошибок ДНК в клетках по мере взросления организма;

  • негативное воздействие реактивных форм кислорода (свободных радикалов) на элементы клетки (оксидативный стресс);

  • снижение энергетического обеспечения клеток из-за замедления размножения митохондрий, выполняющих в клетках роль “электростанций”;

  • утрата клетками способности к делению из-за потери теломер (концевых участков хромосом) и, как следствие, невозможность тканей продолжать свое обновление.

Сегодня принято мнение, что эти и другие факторы действуют на организм человека комплексно, в связи с чем старение рассматривается как сложный и системный процесс. И хотя до полного постижения его природы и тем более нахождения по-настоящему эффективного способа замедления еще далеко, считается, что существуют определенные продукты для молодости и долголетия, которые помогают отсрочить старость.

Какие продукты нужно есть, чтобы сохранить молодость и долголетие?

Большая часть биохимических процессов в теле человека происходит с участием тех веществ, которые он потребляет с пищей. Соответственно, продукты для омоложения организма содержат целый ряд веществ, которые помогают замедлить старение.

что есть чтобы сохранить молодость

Антиоксиданты. Выше было сказано, что одним из основных факторов старения человеческого организма является окислительный стресс клеток, вызываемый воздействием свободных радикалов. Эти соединения реагируют с веществами, входящими в состав тканей, в результате чего последние либо разрушаются, либо перерождаются. В таких продуктах, как зеленый чай, виноград, цедра цитрусовых, какао и черный шоколад, а также ягодах Годжи содержится большое количество антиоксидантов-флавонойдов, входящих в группу веществ под названием полифенолы. В организме они вступают в реакцию со свободными радикалами, делая их неактивными, тем самым предотвращая негативное воздействие на клетки и их разрушение. Кроме того, флавоноиды обладают таким важным свойством, как поглощение ультрафиолетового излучения, воздействие которого приводит к увеличению ошибок и мутаций в ДНК. Также антиоксидантными свойствами обладает аллицин, содержащийся в чесноке — продукты его метаболизма в организме понижают активность свободных радикалов.

Полиненасыщенные жирные кислоты. Сбои в системе регенерации клеток приводят к тому, что они не восстанавливаются после внешних или внутренних негативных воздействий — интоксикации, облучения, перепадов температуры и т. д. Достаточно эффективно с этой проблемой справляются ненасыщенные жирные кислоты, в частности пиноленовая, которая содержится в таких продуктах, как водоросль спирулина и кедровые орехи. Она воздействует на механизм регенерации тканей, увеличивая количество циклов их обновления. Кроме того, пиноленовая, линолевая, линоленовая и некоторые другие полиненасыщенные кислоты играют большую роль в формировании клеточных и субклеточных мембран, улучшая их сопротивляемость внешним воздействиям. Помимо спирулины и кедровых орехов эти вещества содержит такая еда для молодости, как рыба, морские моллюски, различные растения и получаемые из них масла, например лен, конопля, подсолнечник, виноград и т. д.

продукты продлевающие молодость

Кроме того, для борьбы со старением важно, чтобы организм получал нормальную порцию таких соединений, как белки, которые являются основным структурным компонентом тканей. Большое количество этих соединений содержит водоросль спирулина, полезные свойства которой были открыты еще индейцами Мезоамерики, а сегодня используются в том числе астронавтами.

еда для молодости

Еда для молодости организма

Зная, что есть, чтобы сохранить молодость, вы сможете вести эффективную профилактику ранних возрастных изменений. При этом натуральные продукты практически не обладают противопоказаниями, в отличие от медикаментозных препаратов или БАД. Приобрести их вы можете в интернет-магазине здорового питания CacaoCow.ru, где представлен большой ассортимент как распространенной, так и достаточно редкой пищи.

Добавить комментарий