Перейти к содержимому

 

Медицинские объявления


Вы не голодны, у вас жажда!



Сообщений в теме: 103

#1 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 18 Декабрь 2007 - 23:10

Сегодня мне хочется поделиться с вами впечатлениями, которые произвели на меня книги Фирейдона Батмангхелиджа «Вода для здоровья» и «Ваше тело просит воды». Я прочитала их несколько лет назад и с тех пор стала последователем этой теории! Испытав на себе благотворное действие обычной питьевой воды не только на уменьшение веса, но и на то, что я практически отказалась от болеутоляющих средств при головной боли и болей во время месячных, я стала пропагандировать этот совершенно простой метод, на первый взгляд не вызывающий доверия! Однако не спешите с выводами!
Разумеется, скептически настроенный человек, обалдевающий от разнообразной и назойливой рекламы различных новых методик оздоровления, не станет даже и читать статей о его методе, излагающих содержание нескольких нашумевших книг Батмангхелиджа. И напрасно! Я полагаю, что это тот самый жизненно необходимый информационный минимум, позволяющий в очень многих случаях устранить плохое самочувствие без того, чтобы обращаться к врачу или, что стало обычной плохой нормой, – применять известные, «знакомые» лекарства, часто обладающие, впрочем, и неизвестным побочным действием. А иногда – и в самом деле, можно даже вылечить свою старую, казалось бы, «неизлечимую» хворь.
Итак, ново ли утверждение, вынесенное в заглавие книги - «Ваше тело просит воды»? Как будто, мы все об этом прекрасно знаем. Почему же имя Батмангхелиджа, что называется, сейчас на слуху? Из множества отзывов на его книги мне больше всего импонирует такой: «Открытие доктора Ф.Батмангхелиджа об очистительной роли воды в отношении болезней человека принадлежит к числу таких, о котором как будто все знают и многие им пользуются, но часто забывают».
Несколько лет назад популярный в Америке женский журнал "Woman's World Magazine" вышел с сенсационным заголовком: "Революционный прорыв в медицине! Новая программа похудения с помощью воды!" На обложке номера была помещена фотография звезды телесериала, которой удалось без диеты похудеть на 13 кг. Рассказал журнал и о ведущей популярной радиопередачи, которая без всяких усилий сбросила 18 кг, перейдя с 52 размера одежды на 46-й. При этом она избавилась не только от мышечной вялости, но и от хронической усталости, боли в суставах, головной боли… И актриса, и журналистка не принимали никаких дорогостоящих средств для похудения, не морили себя изнуряющими диетами. Они просто выпивали около 2,5 л воды в день - именно такой естественный и необычайно эффективный метод предложил американский врач Фирейдон Батмангхелидж. Обобщив результаты 20-летних клинических и научных исследований, Батмангхелидж сделал вывод, что именно вода может помочь человеку преодолеть любые проблемы со здоровьем. В том числе и ставшую бедствием для человечества проблему ожирения.
Доктор Батмангхелидж родился в Иране в 1931 году. Он учился в частной школе Шотландии и получил образование в медицинской школе больницы святой Марии при Лондонском университете. После завершения учебы Батмангхелидж получил почетное приглашение на должность ординатора в той же медицинской школе. Он занимался медициной в Англии, а затем вернулся в Иран, где принял активное участие в создании больниц и оздоровительных центров .Когда в 1979 году в Иране вспыхнула революция, его, как члена влиятельной семьи, бросили в тюрьму. Отбывая срок в тюрьме Эвин, политический заключенный доктор Батмангхелидж совершил историческое открытие целебной силы воды. Будучи врачом, он старался по возможности облегчать страдания больных заключенных. Однажды ночью ему пришлось лечить товарища по заключению от острой боли, вызванной пептической язвой. Не имея под рукой никаких медикаментов, доктор Батмангхелидж прописал человеку единственное средство, которое у него было, — воду. Батмангхелидж заставил пациента выпить два стакана воды. Через восемь минут невыносимая боль исчезла. За 2,5 года своего заключения доктор Батмангхелидж провел всестороннее исследование лечебных свойств воды и обнаружил, что она может предотвращать и излечивать многие болезненные дегенеративные состояния. Для него тюрьма Эвин стала идеальной «стрессовой лабораторией», и, когда ему предложили досрочное освобождение, он решил остаться в тюрьме еще на четыре месяца, чтобы завершить свои исследования. За время своего заключения доктор Батмангхелидж с помощью одной только воды вылечил более 3 тысяч больных язвой. В1983 году отчет о его открытиях был опубликован в иранском журнале «Iranian Medical Council Journal» и в американском «Journal of Clinical Gastroenterology».После своего освобождения из тюрьмы в 19S2 году доктор Батмангхелидж бежал из Ирана в Америку, где стал работать научным консультантом на факультете биоинженерии Пенсильванского университета. Там он продолжил свои исследования роли воды в организме, негативных последствий хронического обезвоживания и идентификации множества новых признаков жажды.
Доктор Батмангхелидж написал шесть книг. Первая из них, «Ваше тело просит воды», сейчас считается классической и переведена на многие языки. Последняя его книга называется «Вода исцеляет, лекарства убивают». В ней говорится о том, как вода помогла реальным людям решить более 90 проблем со здоровьем, в числе которых были заболевания, считающиеся смертельными.
Вода сама по себе — уникальный феномен природы. Мало кто знает о том, что вода обладает особой памятью — энергетической. Более того, вода — это программируемый продукт. На сегодня известно более 135 её изотопных разновидностей. Если развить эту мысль, то все мы на 90% состоим из программируемой субстанции, обладающей собственной памятью. Многие слышали фразу "умываться росой", которая символизирует акт прикосновения к чему-то чистому и возвышенному. За этой фразой стоит не просто лирика, а совершенная прагматика. Умыться росой — это в прямом смысле прикоснуться к животворной субстанции, которая впитала в себя энергию живого растения. Умыться росой — это в прямом смысле омолодить своё лицо и повысить тургор кожи. Те кто это практикуют, знают о том, что "эффект росы" не сравнится ни с одним омолаживающим кремом. Если замораживать росу, а такие опыты по заморозке различных видов воды уже проводились ( очень интересные сведения об этом приводит Масару Эмото в своих книгах «Энергия воды», «Послание воды» и «Излечение водой»), то получаются снежинки просто неописуемой красоты, сложности и симметрии, что говорит об очень высоком уровне гармонизации информационной составляющей энергетической памяти росы. Аналогичная ситуация и в организме человека. Водотерапия, то есть именно регулярное употребление чистой воды в достаточном количестве в сочетании с дыхательными техниками — это мощнейший фактор балансировки энергетической системы организма. Нормальное пищеварение просто невозможно без воды.
Вкратце методика водолечения по Батмангхелиджу - вода пьется в объеме 2-3 литров в день (примерно), после приема воды соль, где-то половина чайной ложки В ДЕНЬ, по щепотке на язык ПОСЛЕ приема воды. Воду нужно пить всякий раз, когда вы чувствуете жажду, даже во время еды. Вода, выпитая во время приема пищи, не оказывает сильного воздействия на пищеварительный процесс, но если во время еды организм обезвожен, это сильно затрудняет усвоение пищи. Выпивайте как минимум два стакана воды по утрам, чтобы компенсировать ее потери за восемь часов сна. "За полчаса до каждого приема пищи и через 2,5 часа после него выпивайте 2 стакана сырой воды, но не менее 2 л в день " - рекомендует Батмангхелидж. - Вы будете чувствовать себя сытым и станете есть только тогда, когда организму действительно понадобится пища".
Как объясняет медик, стакан воды стимулирует симпатическую нервную систему на протяжении 1,5-2 часов. Вырабатывающийся при этом адреналин повышает активность фермента, расщепляющего жир.
Выпитая за полчаса до каждого приема пищи вода настраивает регулятивные процессы, прежде чем организм получит продукты питания. Те, кто страдает ожирением, депрессией или раком, должны выпивать не меньше двух стаканов. За полчаса организм успеет сначала абсорбировать воду, а затем снова секретировать ее в желудок, чтобы подготовить его к приему пищи. Принимая воду перед едой, вы избежите многих проблем с желудочно-кишечным трактом, и, разумеется, увеличения веса.
Через 2,5 часа после еды выпейте еще 250-350 г воды (в зависимости от количества съеденного). Это поможет стимулировать гормоны сытости и завершить пищеварительные процессы в кишечном тракте. Кроме того, вы убережете себя от появления ложного ощущения голода, когда на самом деле вашему организму просто требуется больше воды, чтобы завершить переваривание уже съеденной пищи.
Для предотвращения жажды воду следует принимать с регулярными интервалами в течение всего дня. Не забывайте пить воду перед любыми занятиями, связанными с физической активностью, такими как пешая прогулка, или перед интенсивными физическими упражнениями, вызывающими потоотделение.
Начинать надо постепенно, с 1 -1,5 литра воды в сутки (но именно ВОДЫ!!!) и постепенно доводить до рекомендуемых 30 мл на 1 кг веса, без фанатизма, т. к. резкое увеличение потребления воды может привести к обострению ваших хронических болезней. Эффект как в гомеопатии – к улучшению через ухудшение! Эффект потрясающий. Особенно это касается хронических заболеваний, которые часто и есть последствия хронического обезвоживания, замедления кровотока (уменьшения объема крови) и обездвиженности - кислородного голодания тканей, в общем. Да, кстати, часто после начала водолечения народ худеет килограмм на 10-12, это нормально! Повторю ещё раз – пить надо воду, обыкновенную питьевую воду (можно даже из-под крана, если уверенны в её благополучии), потому что большая часть напитков в силу своего химического состава: чай, кофе, кока-кола, а травяные чаи тем более, обладают мочегонным эффектом и только усиливают образовавшийся дефицит, способствуя выводу воды в большем количестве, чем было употреблено вместе с этими самыми чаем, кофе, колой.
Простой тест, позволяющий определить, достаточно ли мы пьем, или все же маловато:
«Если организм хорошо напитать водой, то оценить ее достаточность можно по цвету урины: она должна быть бесцветной, безвкусной (несоленой), как простая вода, без запаха. Если организм не очень сильно обезвожен, то урина желтая, а самое опасное, если она оранжевого цвета или мутная, соленая, горькая».
Итак: когда вы испытываете жажду, кажется, что вы хотите есть, примите воду со щепоткой соли. И на 30-50 минут совершенно исчезнет чувство голода. Особенно это важно для людей с излишним весом, что на фоне физической активности быстро снизит вес без каких-либо пищевых добавок или способов похудения.
Вот видите, как все просто?! Но таки важно, чтобы «на фоне»…
Сколько нужно соли? 3 грамма соли(1/2 чайной ложки) на каждые 8-10 стаканов воды или 1/4 чайной ложки на 1 литр воды. Принимать соль нужно после каждого выпитого стакана.
Употребление соли наряду с питьем воды – вопрос отдельный и очень спорный, всегда нужно учитывать то, чем человек питается: кроме различного количества соли, цивилизованный человек поглощает с пищей и лекарствами немало таких веществ, которые в основном благополучно удаляются при достаточном питье воды. При излишне же обильном питье из организма удаляются не только шлаки жизни, но и ценнейшие водорастворимые витамины – витамин С и все витамины группы В. Поэтому важно помнить известную с древности мысль: возле всех вещей боги поставили меру.
Завершить сказанное, пожалуй, лучше всего весьма характерными авторскими примечаниями самого Ф. Батмангхелиджа: «Информация и рекомендации по употреблению воды, представленные в этой книге, основаны на профессиональных знаниях, личном опыте, всесторонних исследованиях и других публикациях автора на тему роли воды в человеческом организме. Автор данных статей не берет на себя смелость давать медицинские советы и выписывать рецепты на использование или отказ от использования каких-либо лекарственных препаратов без консультации с врачом. Намерение автора заключается только в том, чтобы, опираясь на самые последние знания в области микроанатомии и молекулярной физиологии, предложить вашему вниманию свои взгляды на значение воды для здоровья и проинформировать широкую общественность о разрушительном воздействии обезвоживания на человеческий организм - с юных лет до преклонного возраста. Эта книга никоим образом не может служить заменой квалифицированной медицинской помощи. Напротив, обмен представленной тут информацией с лечащим врачом в высшей степени желателен.
Ответственность за использование содержащейся в данной книге информации и рекомендаций целиком и полностью ложится на самого читателя. Применять эту информацию следует только в строгом соответствии с представленными инструкциями. Никому из читателей, и особенно тем, кто в прошлом перенес серьезные заболевания и находится под профессиональным наблюдением или страдает тяжелыми заболеваниями почек, не следует использовать предлагаемую далее информацию без предварительной консультации с лечащим врачом».


#2 Лен4а

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 9 сообщений

Отправлено 29 Декабрь 2007 - 01:18

Интересно, а сами вы скока воды пьёте и как её впихиваете в себя7 я пробовала но больше 1=1,5 л не получается! serf4.gif

#3 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 30 Декабрь 2007 - 15:21

Я пью от 2,5 до 4 литров в день, в зависимости от времени года, места расположения и физической нагрузки. Никто не настаивает на этом объёме сразу,вводите постепенно, по 200-250 грамм, вы поймёте,как это замечательно! Когда вы хотите пить(т.е. у вас жажда) - это практически край няя степень обезвоживания клетки! А стакан-два воды перед едой снижает уровень потребления в 1,5-2 раза! И бонус- нормальная( а не обезвоженная !) кожа и волосы!

#4 Апельсин

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 2 сообщений

Отправлено 14 Январь 2008 - 11:00

Я пью постоянно.Вижу графин с водой и пью.Хоть один глоток, но делаю.Говорили, что при сахарном диабете пить хочется всё время...Сдала кровь на сахар-вроде норма.В чём дело то тогда,объясните пожалуйста?

#5 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 14 Январь 2008 - 18:46

Это же замечательно, пейте воды столько, сколько считаете нужным! При сахарном диабете увеличение потребления воды является проявлением крайней степени обезвоживания клетки, жажда постоянная,и, несмотря на обильное питьё,- сухие слизистые и кожа! А у Вас, как я понимаю, такой жажды нет, вы пишите: Вижу графин с водой и пью.Хоть один глоток, но делаю. То есть , не специально идёте за водой! Избытка воды в организме здорового человека не бывает! Вода - отличный регулятор, её количество,поступившее внутрь = количеству выведенной мочи! Можете это проверить на себе! Удачи! Пейте воду на здоровье!

#6 AKV

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 22 Январь 2008 - 07:20

Здравствуйте!может я пишу не туда,но у меня вот какая проблема...Родила ребёнка,поправилась,с помощью диеты похудела,но заметила что очень сухая стала кожа. Не придала сначала значения думала зима,но и кожа тела какая то дряблая.Подскажите что делать? sad.gif

#7 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 22 Январь 2008 - 13:25

Очень часто в процессе похудения, особенно,если использовались фиточаи или любые капсулы для похудения, кожа становится сухой и как бы шершавой на ощупь, волосы тусклыми и безжизненными, а ногти хрупкими и слоящимися. В чаи и капсулы очень часто добавляются мочегонные средства, которые выводят именно клеточную , а не межклеточную воду, из-за чего клетка страдает от жажды! Кроме того, вымываются водорастворимые витамины, особенно группы В, которые крайне необходимы нашей коже, волосам, ногтям, а особенно, нервам! Вы, наверняка, замечали, что худеющие часто становятся взвинченными, нервными, плаксивыми! И это не только, а вернее, не столько из-за отказа от любимой еды, но и из-за обеднения рациона витаминами и микроэлементами! Вам необходимо не только начать "наводнять" свой организм, но и помочь ему получить необходимые витамины и микроэлементы. Есть мого комплексов, типа "Бьюти", но не возьму на себя ответственность заочно назначать какие-либо витаминные препараты, в любом случае это делается только на личном приёме! Проконсультируйтесь у своего терапевта! Кроме того могу порекомендовать использовать всевозможные косметические процедуры - обёртывания, ванны, подводные массажи, которые вам посоветует любой толковый косметолог! А воду, простую воду, можете начинать пить прямо сегодня, доведя её употребление до 2- 2,5 л в сутки! Удачи Вам! Всего хорошего! А, чтобы правильно и эффективно поддерживать достигнутый вес, заходите к нам на Форум! Будем вместе вырабатывать рациональные пищевые привычки! tongue.gif

#8 AKV

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 6 сообщений

Отправлено 23 Январь 2008 - 05:18

Спасибо!!! bp.gif

#9 l-e-n-a-p-r-o

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 05 Февраль 2008 - 08:37

Здравствуйте!
Прочитала книгу Джорджа Озава, посвященную основам Макробиотики - философии питания восточной медицины.
Озава считает, что здоровье - это гармония "инь" и "ян", равновесие между растительной и животной пищей, между термически обработанной и сырой.
Основа его питания-злаки и овощи, вареные и сырые. Если следовать макробиотическому питанию, считает он, то нужно меньше пить жидкости.
Цитата: "Вода составляет 70% веса нашего тела,сваренный рис содержит 60-70% воды, овощи 80-90%. Т.О. мы получаем избыток жидкости. Объем потребляемой жидкости должен быть таким, чтобы мочеиспускание происходило у мужчин 3, а у женщин 2 раза в сутки. Если жидкость поступает в больших количествах, мельчайшие отверстия в полупроницаемых тканях почек уменьшаются вразмерах(эти отверстия окружены тканями, как губка, которая впитывает жидкость и разбухает), становятся такими маленькими, что жидкость не может больше проходить скозь них. Для всех практических целей почки блокируются. Этот окончательный результат противоположен целям системы "Пейте как можно больше". huh.gif
Я нахожусь в полном смутении, ведь до сих пор я была уверена в том, что воды пить нужно до двух литров в сутки, включая супы. В моем питании каши занимали и занимают большое место, но в питье я себя никогда не ограничивала, тем более что мне нравится обычная родниковая вода.
Знакомы ли Вы с Макробиотикой? Как вы относитесь к вышесказанному?
Интересно Ваше мнение по поводу сыроединия (невареный рис, прожаренная греча, овощи).
Буду благодарна за ответ.

#10 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 05 Февраль 2008 - 11:47

Термин "макробиотика" заимствован из древнегреческой философии эпохи Гиппократа (макро - великий, всесторонний; био – жизненный). В целом макробиотику можно охарактеризовать как учение о правилах, соблюдение которых должно обеспечить человеку долголетие. Макробиотика возникла в Японии под влиянием восточных мистических воззрений. Авторами современной концепции макробиотики являются Джордж Осава и его ученики - Эвелин Куши и Алекс Джек. Влияние на человека, достигается путем изменения в рационе продуктов с различной “энергетической” направленностью: “инь” - “янь”. В толковании Осавы понятие “инь” имеет кислотную реакцию продукта; “янь” - щелочную. За основу отнесения продуктов к той или иной категории он берет содержание в них калия или натрия. Например, к сильным “инь”-продуктами относятся: картофель, томаты, фрукты, сахар, мед, дрожжи, шоколад, кофе, чай; к умеренным “инь”-продуктам: молоко, сливочное и растительное масло, орехи; к слабым “инь” - корне- и клубнеплоды, пшеничный хлеб. Сильными “янь”-продуктами являются: твердые сыры, яйца; умеренными “янь” - зерновые (рожь, ячмень, рис, гречневая крупа, овсяные хлопья), слабыми “янь” - хлеб грубого помола, бобовые, кукуруза. Сегодня макробиотика это не просто один из видов питания, а скорее своеобразное мировоззрение, основывающееся на возможности использования жизненной энергии пищи для сохранения и развития физического и психического здоровья, духовного совершенствования. В настоящее время макробиотику практикует достаточно большое количество людей по всему миру. serf5.gif
НО! serf4.gif Проведенные исследования показали, что макробиотика не может покрыть всех физиологических потребностей организма, особенно у детей, людей с интенсивными физическими нагрузками, или страдающих целым рядом хронических заболеваний. Так у строгих последователей учения макробиотики были отмечены случаи цинги, рахита, железодефицитной анемии. Что, впрочем, не следует рассматривать как нечто необычное. Подобные нарушения и, целый ряд других дефицитных состояний, обычные спутники альтернативных видов питания. Мне могут возразить – я макробиотик, и чувствую себя нормально, даже лучше чем раньше. Субъективное ощущение благополучия, не всегда отражает реальное положение вещей. В этих условиях, поддержание работоспособности организма достигается путем напряжения всех функциональных систем организма. Необходимо трезво оценивать роль подобных систем питания в формировании здоровья человека, особенно в детском и подростковом возрасте. В то же время, некоторые положения макробиотики находят применение в лечении заболеваний сердечно-сосудистой, пищеварительной систем, но в комплексе с другими лечебно-профилактическими мероприятиями. cool.gif
Теперь давайте попытаемся понять стремление макробиотиков снизить объем потребляемой жидкости.
Как известно из физиологии человека, объем мочеиспускания у женщин составляет 150-250 мл мочи, у мужчин - 250-300 мл. Конечно же, эти цифры при длительной и насильственной задержке мочи могут быть значительно выше, но Дж. Осава об этом не говорит. Значит, насильственной задержки быть не должно, к тому же всякая задержка мочеиспускания не физиологична и вредна для здоровья, так как способствует возникновению пиэлоцистита и развитию нефролитиаза. Учитывая то, что почками из организма выделяется около 60 % принятой воды, то нетрудно подсчитать, что суточная норма жидкости по Дж. Осава должна составлять для женщин - 600-850 мл, а для мужчин - 1,0-1,2 л. Такое сверхнизкое потребление жидкости (а эта жидкость включает даже ту, которая будет находиться в сваренном рисе) явно недостаточно для выведения из организма азотистых шлаков и солей, а также для поддержания водного баланса и кислотно-щелочного равновесия в организме. Достаточно сказать, что обезвоживание организма на 10 % приводит к серьезным нарушениям основных его систем жизнедеятельности, а потеря воды более 30 % может вызвать смерть. Дневная норма водопотребления для европейца, рассчитанная физиологами и подкрепленная неоднократными и достоверными исследованиями ученых, составляет 2,2-2,5 л вне зависимости от его половой принадлежности, а уж если какие-либо изменения объема водопотребления существуют, то они прежде всего связаны с условиями труда, возрастом, климатом, весом человека, характером его питания, имеющимися у него острыми или хроническими заболеваниями и т. п.
Не сомневаюсь в том, что переход на более, чем в два раза сокращенное водопотребление, ничего, кроме беды и болезней, нашему человеку принести не может. huh.gif

Теперь о сыроедении.
В рацион сыроедов входят сырые злаки в молодом и пророщенном виде, размоченные крупы; овощи (кроме лука, чеснока и горького перца), которые употребляют раздельно; орехи, семечки всех видов, ядра абрикосовых косточек, фрукты и ягоды. Поклонников вареной и жареной пищи они называют "блюдоедами". Даже мясо и рыбу последователи концепции питания предков едят в сыром виде. serf21.gif
Сыроеды считают, что биологически активные вещества в продуктах в результате кулинарной обработки разрушаются и в таком виде они хуже усваиваются организмом, тогда как сырые продукты обеспечивают активную перистальтику кишечника, дают хорошую насыщаемость организма при малой калорийности пищи, препятствуют закислению организма. Сырые овощи и фрукты лучше по вкусовым качествам. Сырое мясо и рыба способствуют быстрому заживлению язв и ран, предупреждают развитие туберкулеза. Именно сырыми продуктами, по мнению сыроедов, и питались наши пращуры.
С позиций современной медицины опыт питания сыроедов может быть принят лишь на короткий срок, и то лишь в качестве лечебного питания при запорах, гипертонической болезни, ожирении, заболеваниях печени и почек, подагре и сахарном диабете. serf21.gif
Современная диетология не только не запрещает, но и настоятельно рекомендует включать в рацион в сыром и свежем виде экологически чистые овощи, фрукты, ягоды, зелень, поскольку в процессе кулинарной обработки у них теряется многое из полезных и ценных свойств. Однако есть и прямо-таки парадоксальные данные. После долгих исследований голландские ученые установили, что в большинстве случаев сырые овощи менее полезны для организма человека, чем вареные. Объясняется это тем, что бета-каротин, содержащийся в сырых овощах, труднее усваивается нашим организмом из-за повышенной жесткости пищевых волокон, тогда как из частично разрушенной термической обработкой клетчатки он усваивается значительно легче. Но в любом случае, если нет уверенности в экологической чистоте этих продуктов, то употребление их без надлежащей тепловой обработки может заметно увеличивать поступление в организм вредных веществ, в частности нитратов. Мясо, рыбу и яйца следует есть только после соответствующей кулинарной обработки. Употребление их сырыми просто опасно. Достаточно сказать, что в настоящее время рыба практически во всех пресноводных водоемах заражена гельминтами - глистами. И в частности, характерен такой пример: в любых рекомендациях по уходу за кошками отмечается необходимость варить рыбу, которой кормят животных, чтобы избежать заражения глистами. Может быть, и нам всем следует заботиться о своем здоровье не меньше, чем о здоровье братьев наших меньших? huh.gif
Кроме того, термическая обработка пищи не только повышает усвояемость и безопасность продуктов питания, но и улучшает их вкусовые качества. Примером могут быть сырые и вареные яйца. Вареный белок легче усваивается, и кроме того исключается возможность заражения человека салымонеллезом, крайне опасной и трудноизлечимой кишечной инфекцией.
Тем же, у кого все-таки возникает непреодолимое желание обратиться к какой-либо разновидности "питания предков", стоит учесть не только вышеизложенные аргументы, но и подумать - а надо ли лишать себя в нашей не такой уж длинной и не очень-то счастливой жизни еще одной маленькой радости - удовольствия от разнообразной и вкусной пищи? biggrin.gif


#11 l-e-n-a-p-r-o

    пациент

  • Пользователи
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 05 Февраль 2008 - 13:06

Огромное спасибо за подробный ответ. Вы развеяли мои сомнения и подтвердили многие мои мысли, мою здравую интуицию.
Я поняла, что нельзя тупо следовать тому или иному принципу питания, а здраво оценивать пользу или вред от любого вида питания. Думаю, что все хорошо в комплексе.

#12 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 08 Февраль 2008 - 20:08

Это самый разумный вывод! Помните хорошую русскую пословицу : "То, что русскому хорошо, то немцу - смерть!" Если перефразировать , то если Вы - японец, вперёд, к макробиотике! Я и пытаюсь довести до каждого - самая лучшая "диета" - то ,что подходит только Вам!!! А для этого нужно изначально полюбить себя такой,какая есть, чтобы представить(а затем стремиться к этому!) себя такой,какой хочется стать! И только то, что "твоё", идеально подойдёт именно тебе! А для этого прислушайтсь к себе,к своему организму, почувствуйте свои желания и проанализируйте их последствия! tongue.gif

#13 Журналистка

    лечащийся

  • Пользователи
  • PipPip
  • 91 сообщений

Отправлено 09 Февраль 2008 - 06:31

Здравствуйте! в нашем колодце - жесткая вода. Посуда, в которой подолгу стоит сырая вода, со временем покрывается известковым налетом. К тому же, пока вода дойдет до крана (я живу в частном доме), она контактирует с пластиковыми трубами и резиновой емкостью из системы автоматики. Меня это несколько смущает, и вода уже представляется не такой уже полезной. Не осанутся ли соляные отложения у меня в почках? Что вы думаете по этому поводу?
Литературу о пользе воды я когда-то читала, и полученная информация мне показалась резонной. С тех пор больше пью, причем с удовольствием. Болею очень редко, практически не простуживаюсь. Но вот есть такие сомнения.

#14 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 09 Февраль 2008 - 07:15

Понятие жесткости воды принято связывать с катионами кальция (Са2+) и в меньшей степени магния (Mg2+). В действительности, все двухвалентные катионы в той или иной степени влияют на жесткость. Они взаимодействуют с анионами, образуя соединения (соли жесткости) способные выпадать в осадок. Одновалентные катионы (например, натрий Na+) таким свойством не обладают.

Высокая жесткость ухудшает органолептические свойства воды, придавая ей горьковатый вкус. Всемирная Организация Здравоохранения не предлагает какой-либо рекомендуемой величины жесткости по показаниям влияния на здоровье. В материалах ВОЗ говорится о том, что хотя ряд исследований и выявил статистически обратную зависимость между жесткостью питьевой воды и сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеющиеся данные не достаточны для вывода о причинном характере этой связи. Аналогичным образом, однозначно не доказано, что мягкая вода оказывает отрицательный эффект на баланс минеральных веществ в организме человека. А вот употребление воды с повышенным содержанием железа приводит к заболеванию печени, увеличивает риск инфаркта.
Чтобы выяснить состав Вашей воды нужно провести исследования, которыми занимаются санитарно-эпидемиологические станции и любые независимые лаборатории.
Если Вас не устраивают органолептические свойства Вашей воды (т.е. вкус,цвет,запах,прозрачность) или же вы сомневаетесь в её эпидемиологическом благополучии, могу посоветовать использовать фильтры или бутилированную воду. Советы использовать кипячёную воду (а жёсткость воды снижается кипячением) очень неоднозначны, так как при кипячени возникают другие проблемы - фенолы,имеющиеся в воде, образуют нерастворимые соединения, которые являются канцерогенами, т.е. способны вызывать раковые заболевания. blink.gif
А вот умываться и мыть голову в случае с повышенной жёсткостью воды, лучше предварительно прокипятив её, так как жёсткая вода вызывает сухость кожи, что может провоцировать зуд и покраснение, раннее старение кожи!
Здоровья Вам!

#15 Tajna

    мед консультант

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 234 сообщений

Отправлено 26 Март 2008 - 09:27

ЛЕД! а как быть с детьми??? им как и сколько пить? меня интересует возраст 8мес и 3 годика ad.gif

#16 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 26 Март 2008 - 15:56

Уважаемая Tajna!
С детьми нужно быть очень бережными и осторожными! Ребёнок,особенно до года,ещё "не испорченный" дурными пищевыми привычками, руководствуется исключительно своими пищевыми пристрастиями которые закладываются в большинстве своём внутриутробно! Поэтому и чувство жажды у ребёнка отличается от взрослого! Если ребёнок просит пить,никогда не предлагайте ему сок, морс,молоко и т.п., т.к. это еда, а не питьё! Жажду необходимо утолять только водой! Обезвоживание,перегрев у ребёнка наступает гораздо быстрее,чем у взрослого, поэтому приучайте малышей пить понемногу,но постоянно в течение дня,с возрастом он сам придёт к 2,5-3 л воды в день. И никогда(!) не давайте ребёнку лимонадов, колы и т.п. "отравы"!

Многие лимонады содержат аспартам (бойтесь Е951), синтетический сахарозаменитель. На данный момент официально не рекомендован в Евросоюзе детям, и полностью запрещен к использованию в детском питании до 4-х лет (Директива 94/35/EC). Аспартам содержит Фенилаланин (C9H11NO2) который является его составной частью, используется в пищевой промышленности, чаще в производстве жевательной резинки и газированных напитков. Фенилаланин, содержащийся в аспартаме, изменяет порог чувствительности, истощает запасы серотонина, что способствует при употреблении его в больших дозах развитию маниакальной депрессии, припадков паники, злости и насилия.Большинство современных газированных напитков содержат фенилаланин и предупреждают об этом на этикетке. При нагревании до +30 С аспартам распадается с образованием канцерогена формальдегида и высокотоксичного метанола. Проглоченный метанол (метиловый или древесный спирт, убивший или ослепивший тысячи любителей алкоголя)преобразуется в формальдегид, затем в муравьиную кислоту (яд красных муравьев). Формальдегид - это вещество с резким запахом, канцероген класса А. Т.е. формальдегид по классификации относится к той же группе веществ, что и мышьяк с синильной кислотой - смертельные яды! Употребление напитков с аспартамом не утоляет жажду. Слюна плохо удаляет остаточный подсластитель со слизистой рта, поэтому после употребления напитков с аспартамом во рту остается неприятное ощущение приторности, которое хочется снять новой порцией напитка. В результате напитки с аспартамом становятся напитками для возбуждения жажды, а не для ее утоления. Поэтому, чтобы снять чувство жажды, поите ребёнка обычной водой.
Кроме того все эти напитки содержат орто-фосфорную кислоту( E338), химическая формула: H3PO4. Пищевую ортофосфорную кислоту применяют в производстве газированной воды. Ее рН равен 2.8 (растворитель!!! ). Из ортофосфорной кислоты легко испаряется вода и она становится концентрированной. Ортофосфорная кислота (Н3РО4) применяют для производства удобрений, в пищевой, текстильной промышленности; фосфаты — как фосфорные удобрения, в производстве эмалей, стекол. По «дырообразующей» активности ортофосфорная кислота превосходит серную!
Ещё много лет назад наши учёные провели эксперименты и, выяснили, что если запивать пищу холодными напитками (например, пепси-колой со льдом), то время пребывания пищи в желудке сокращается с 4-5 часов до 20 минут! Это, во-первых, прямой путь к ожирению, так как такой пищей невозможно насытиться и чувство голода наступает очень быстро. Во-вторых, так и начинаются гнилостные процессы в кишечнике, потому что нормального переваривания, как такового и не было. Кстати, это тот путь, на котором "МакДоналдс"и сделал себе огромные деньги. Запивая еду (сэндвичи, гамбургеры, хот-доги) ледяными напитками, человек никогда не сможет наесться фаст-фудом, а значит, придет перекусить еще и еще раз. При этом на горячие напитки - чай, кофе - устанавливается достаточно высокая цена и они не включаются в комплексные наборы, зато ледяная "Кока-Кола" стоит сравнительно дешево. Из вышесказанного можно сделать вывод: чтобы избежать проблем с пищеварением, никогда не запивайте еду холодными напитками! Итак, прием теплой Колы-Лайт приводит к распаду аспартама на очень вредные составляющие, прием холодной Колы вызывает моментальное покидание из желудка не переваренной пищи.

Вывод. Лимонады - это просто легальная, медленно действующая отрава!

Поэтому,даже в отношении детей следует придерживаться принципа - лучше поддерживать минимальную перенасыщенность организма водой и тем самым предотвращать обезвоживание, чем дожидаться, пока обезвоживание вызовет ощущение сухости во рту.
Я нашла в интернете одну из книг Ф. Батмангхелиджа "Вода - натуральное лекарство от ожирения, рака, депрессию", вот ссылка на неё-

vodalechit.narod.ru/index.htm vodalechit.narod.ru/index.htm - почитайте, это супер!
Удачи Вам и здоровья! serf9.gif

#17 Tajna

    мед консультант

  • Пользователи
  • PipPipPipPip
  • 234 сообщений

Отправлено 30 Март 2008 - 12:11

ЛЕД! благодарствую!!! вот если ребенок воду вовсе пить не желает! если туда ну капелюшечку варенья капнуть-очень ли это положение вещей поменяет? serf17.gif

#18 LED

    старожил форума

  • Специалисты
  • 995 сообщений

Отправлено 30 Март 2008 - 22:22

Лучше не варенья,тогда, уж лучше просто варить ему компот без сахара из ягод или фруктов,в крайнем случае - добавьте сока чуть-чуть! А воду пить не желает лишь потому,что мы сами приучили к другим напиткам! А всё,что кроме воды - это еда! biggrin.gif

#19 A.Bipi

    лечащийся

  • Пользователи
  • PipPip
  • 56 сообщений

Отправлено 02 Июнь 2008 - 13:20

Гастроэнтеролог посоветовала пить много воды в течение дня для улучшения стула. После этого я стала выпивать много воды. Боюсь не может ли это быть причиной набора веса? Где то слышала что лишний жир в организме - это вода, а я пью в день 2,5-3 литра, хотя раньше пила не больше 1,5!

#20 Громобой

    старожил форума

  • Пользователи
  • PipPipPipPipPip
  • 1 712 сообщений

Отправлено 02 Июнь 2008 - 13:38

Ознакомьтесь со взглядами на этот вопрос йогов и др. Ф.Багмангхелиджа. Пить много воды тоже надо ПРАВИЛЬНО. Иначе могут быть некоторые осложнения. В частности, сейчас надо разбираться, насколько хорошо Ваши почки справляются со своей функцией.
Посему, самое разумное:
1. Обратиться за консультацией к лечащему врачу, т.е. поставить его в известность о происходящих с Вами событиях.
2. Повышенное употребление воды до этой консультации лучше прекратить.
3. С советами йогов и Батмангхелиджа ознакомиться.





  Рейтинг@Mail.ru   Copyright © 2019 medicinform.ru